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在窯爐(Kiln)品嘗創新的泰國燒烤     1320 

地理位置: 英國   英格蘭   倫敦

地址: 58 Brewer Street, London W1F 9TL

窯爐是泰國燒烤餐廳,旨在將其路邊烹飪風格提升到一個新的水準,這裏的泰式燒烤非常強大。

窯爐由自學成才的廚師本查普曼(Ben Chapman)創建。在這裏,只做兩件事:做飯或吃飯。

菜肴受到泰國農村的啟發,但在可能的情況下,採用世界一流的英國產品製成,主要來自英格蘭南部的獨立供應商。

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